Dikelola oleh Edwin yang akrab disapa Pak Ujang, Bebek Mahakam hadir membawa konsep kuliner keluarga dengan menu andalan olahan bebek yang diproses melalui tiga tahap pengolahan sehingga menghasilkan cita rasa khas dan siap disajikan kepada konsumen.
Selain menu bebek, restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan menu lainnya seperti ayam, seafood berupa udang dan cumi, aneka olahan ikan, hingga sayur-sayuran yang disesuaikan dengan selera masyarakat Kota Padang.
“Yang menjadi ciri khas kami adalah olahan babek dengan proses khusus dan pilihan sambal yang beragam. Kami ingin menghadirkan tempat makan yang nyaman dengan cita rasa yang bisa diterima semua kalangan,” ujar Pak Ujang di sela grand opening.
Bebek Mahakam juga menawarkan berbagai pilihan sambal khas seperti sambal lado patai, sambal mangga muda, saus Padang, serta sejumlah varian sambal lainnya yang menjadi pelengkap menu utama.
Untuk memberikan kenyamanan bagi pengunjung, Bebek Mahakam dilengkapi berbagai fasilitas seperti ruang VIP, tempat pertemuan untuk rapat dinas maupun organisasi, mushalla, area parkir luas, toilet, serta akses wifi gratis.
Seluruh menu diolah oleh chef berpengalaman yang telah bekerja di berbagai tempat kuliner, baik di Kota Padang maupun luar daerah, sehingga kualitas rasa tetap terjaga.
Grand opening Bebek Mahakam turut dihadiri Gubernur Sumatera Barat yang diwakili Kepala Biro Administrasi Pimpinan Sekretariat Daerah Provinsi Sumbar, Andre Algamar.
Dengan kehadiran Bebek Mahakam, Pak Ujang berharap usaha kuliner tersebut dapat berkembang dan menjadi salah satu destinasi kuliner baru di Kota Padang. Bahkan ke depan, tidak menutup kemungkinan akan membuka cabang di sejumlah lokasi lainnya.
“Kami berharap Bebek Mahakam bisa diterima masyarakat dan nantinya membuka peluang kerja baru sehingga ikut membantu mengurangi pengangguran di Kota Padang,” tutupnya.
Bebek Mahakam buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB.( Bunga)
0 Komentar